System pieca przelotowego pozwala zaoszczędzić koszty i zapewnia otrzymywanie doskonałych rezultatów. Dzięki opatentowanemu systemowi, dystrybucja gorącego powietrza jest równomierna. Zapobiega produkty przed wyschnięciem. Temperatura to 320°C. Wykonane w całości ze stali nierdzewnej. Możliwość dostosowania temperatury i szybkości przesuwania ciasta. Szybko osiągana temperatura pracy. Łatwe w czyszczeniu, boczne drzwiczki ułatwiające kontrolę wypieku. W wersji elektrycznej górne i dolne części komory pieczącej mają niezależną kontrolę zasilania.
